Tarta kokosowo-marcepanowa

Ta tarta powstała bez pieczenia, w bardzo krótkim czasie, 
ale doznania smakowe są obłędne.


Składniki:

1 duże opakowanie ciasteczek HIT z czekoladowym nadzieniem
50 g masła (220 g)
100 g mlecznej czekolady

Ciasteczka zmiksować w malakserze, dodać rozpuszczone masło i rozpuszczoną czekoladę.
Wyrobić masę i wylepić nią  formę do tarty z wyjmowanym dnem, dno i boki,  wstawić do lodówki.

Masa kokosowo - marcepanowa

300 ml śmietanki 30 %
50 g masła
wiórki kokosowe - 200 g
marcepan 100 g
50 g cukru pudru 

Śmietankę zagotować z masłem, dodać wiórki kokosowe, marcepan i cukier puder, zmiksować. Odstawić na kilkanaście minut, aby wiórki napełniły się śmietanką i masa zgęstniała.
Wyłożyć na ciasteczkowy spód w foremce i znowu wstawić do lodówki.

Przygotować polewę z mlecznej czekolady ok. 150 g i 30 ml śmietanki 30 %
podgrzewać do uzyskania lejącej się konsystencji czekolady i wylać na masę kokosowo-marcepanową. Ozdobić wg własnego pomysłu.


3 komentarze:

Copyright © 2016 Czekoladowy zawrót głowy , Blogger