Tiramisu

Moje domowe i ulubione tiramisu - ta wersja mnie ujęła już dawno temu, teraz to szybki i smaczny deser, który przygotowuję w pół godziny.


Biszkopty
mascarpone 250 g
śmietana 30 %  - szklanka
kawa - 1 porcja espresso
1/2 szklanki cukru pudru
kakao
gorzka czekolada

Biszkopty mielimy , ubijamy śmietanę, dodajemy cukier puder, dodajemy mascarpone, zaparzamy kawę. W pucharku układamy część biszkoptów, polewamy łyżką kawy, lub dwiema, nakładamy masę mascarpone, znowu wykładamy biszkoptu, oblewamy kawą i znowu masa mascarpone. Wierzch oprószamy kakao, lub startą czekoladą. 
Polecam.


1 komentarz:

Copyright © 2016 Czekoladowy zawrót głowy , Blogger