Muffiny z kruszonką

Bardzo, bardzo chciałam  upiec  duże muffiny  , takie jak w starbucksie, co prawda moje nie mają w sobie jagód,  ale uwierzcie że są wyjątkowe,  maślane,  aromatyczne, mięciutkie,  delikatne.  Aż prosi się aby dodać owoce, jagody, polskie leśne jagody. 


Składniki na kruszonkę:
130 g mąki
100 g cukru
100 g masła
Wszystkie składniki połączyć i włożyć do lodówki.

Ciasto :
1 jajko
3 żółtka
100 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenie
320 g mąki
1 szklanka cukru
220 g mleka
Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka i jajko, przesianą mąkę z proszkiem i mleko.


Powstałą masą wypełnić foremki do babeczek umieszczone w foremce metalowej,  na każdą babeczkę nałożyć kruszonkę startą  na tarce o grubych oczkach, lub rozkruszoną palcami.

Muffiny pieczemy 30 minut w 190 stopniach.


Smacznego

13 komentarzy:

  1. Muffinki wyglądają przeapetycznie, do kupnych na pewno się nie umywają :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję kochana, z każdą chwilą są coraz smaczniejsze ;))

      Usuń
  2. Mniam, Twoje tez wyglądają mega pysznie ;))

    OdpowiedzUsuń
  3. Ile sztuk wychodzi z tego przepisu? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W sam raz! Zaraz lecę do sklepu po składniki i do roboty! ^^

      Usuń
    2. Świetnie .... napisz jak wyszły ;)

      Usuń
  4. własnie wyszły z pieca.....zapach ogarnął cały dom, miejmy nadzieje ze smakuja równie pysznie jak wygladaja

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 Czekoladowy zawrót głowy , Blogger